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Fromage en crotte

( se dit aussi : Fromage en grain, crotte de fromage )

nom commun
masculin

Définition

Fromage très frais assez salé, légèrement suintant de petit lait, en forme de petites boules défores de quelques centimètres de diamètre. Ce fromage est l'ingrédient le plus caractéristique de la fameuse poutine.

Exemple

Ça fait chouik-chouik dans yeule quand on mange du fromage en crotte.

>> Traduction : Ça fait un bruit de chuintement dans la bouche lorSQu'on mange du fromage en crotte.

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